、无烟洗式火锅设备、尼龙火锅设备以及合金钢火锅设备等。各种火锅设备各有优缺点，但也完全符合其他用户的需求。合金钢

　　在火锅店回用利用率，以及全天都是各种汤底染色的前提下，轻锅如新，提高消费者的就餐体验，商家不会因为更换餐具而增加额外费用，减少不必要的开支。

　　合金钢的特殊性决定了火锅底部永远不会出现裂纹，在人满为患的高回用火锅店，这种特点决定了这种材料不会产生一些质量问题，利用率很高，不会经常更换，而且节省了大部分餐具成本。

　　高光洁度，只要用抹布轻轻擦拭，即可擦去所有的油，保持表面光亮如新，方便工作人员在繁忙的工作中容易照顾，不会因为清洁问题给消费者造成不卫生的印象。

　　合金钢的特殊性决定了其抗热、高温性能，特别是作为高温火锅车间，不会因高温或高温效应而损坏，对店员或消费者造成伤害，大大降低了安全隐患。

　　在新店开店选购设备的过程中，应结合市场上各种回转小火锅设备，通过对其他产品优缺点的分析比较，确定其车间是否适合于合金钢火锅设备或其他产品设备，不要盲目选择，结合市场需求