首先，您需要确保使用的锅具是适用于苏泊尔电磁炉的。电磁炉需要使用具有磁性的锅具，如铁锅、不锈钢锅等，而铝锅、铜锅等非磁性锅具则无法正常工作。如果您的锅具不适用于电磁炉，建议更换锅具。

　　\如果锅具没有问题，那么问题可能出在火力设置上。苏泊尔电磁炉具有多档火力调节功能，您可以尝试调整火力大小，找到适合煮火锅的火力。一般来说，煮火锅时火力不宜过大，以免煮沸后溢出，也不宜过小，以免煮不熟食材。

　　\锅具底部与电磁炉的接触面积也会影响火力大小。如果锅具底部不平或有污渍，可能导致接触不良，从而影响火力大小。因此，在使用前，请确保锅具底部干净、平整，并与电磁炉紧密贴合。

　　\在煮火锅的过程中，尽量避免频繁调节火力。频繁调节火力不仅会影响食材的口感，还可能导致电磁炉的热控保护机制启动，从而出现煮煮停停的情况。如果需要调整火力，可以等到当前火力煮到一定程度后再进行调整。

　　\如果以上方法都无法解决问题，那么可能是电磁炉本身存在问题。此时，建议您联系苏泊尔售后服务中心，寻求专业的维修帮助。

　　总之，使用苏泊尔电磁炉煮火锅时，需要注意锅具适用性、火力调节、锅具底部清洁等问题，以避免出现煮煮停停的情况。希望以上教程能够帮助您解决问题，让您的火锅煮得更加顺畅。