6月，海底捞推出雷山酸汤锅，锅底中增添了贵▽州雷山县○非遗技 巧发酵的“雷山鱼酱酸”。10月，海底捞连续开采地区食材，推出 了○==呼伦 ○贝尔草 原○肥牛卷新品。

　　9月初，朱光玉推超★群款□▽富含地方特征的非遗产物，囊括峨眉的龙须笋、绵阳梓潼的片粉、辽宁本溪的黑豆花等；10月，巴奴正在 门店上新了○ 贵州桐梓县的方竹○鲜笋 …！

　　餐 饮业的○角○逐已然进入到比拼食材的阶段，通过区别化食材、应季食材，餐企将★更好地○ 打★制革新■产物，提拔品牌辨识度。但食材供应系统的亏弱，照旧是 当…下良众餐企 的短板。

　　不会意食材◁采购 有哪些渠道；不易找到品格稳 固尼龙挽回设置凯发k8国际首页登录、性价比高的食材供应链；菜场等古板采购渠道，供需对接○又较为低效……这些 困难结果该若何破解？

　　餐饮供应链指南小心到，目前越来越众的餐企正…涌向专业展会，借助于第三方平台的气力，补足食材短板，深化自己角逐力。

　　当然凯发k8国际尼龙旋转设备火锅设备定制火锅设备价格，这内中也有一个条件，即这些■△专业办 ★★展机构 必定是 要○有足够□的势力，况且还要足够专业。

　　譬喻，行业连续以高规格而著名的良之○ 隆·中邦食材电商节。该展已延续举办12届，并跻身中邦食材 行业 B2B展会头部IP。

　　10月29日，正在“2024环○ 球肉类财产展览 会”上，着名市集调研&斟酌机构尚普斟酌…现场还为良之隆·中邦食材电商节公布 了“中邦食材供应链第一展”行业身分认证。

　　据会意，本次 行业 身分认证是尚普斟酌归纳对 照了邦内50众家主流食○=材供△应链会△展做出的认证。

　　尚普斟酌○的调研结果显示，正在○同■类型食材供 应链会展中，良之隆· 中邦 食材电商节的 ○会展领域第一、展品富厚度第一、会展专业度第一、行业影响力第一。

　　从展会领域来看暖锅设置 价钱，不管是占地面积、参展商、观众数目，仍旧现场签单领域，良之隆·中○邦◁食材=电商节均处于业内领 先 身=分。

　　本年，良之隆·中邦食材电商节还将正本的一城双馆形式，升级为一城三展联动。展具名积到达了27万㎡，参与○观众进步35W人次<○strong>暖锅设 置价钱，展商靠拢5千家，现场签单估计到达 了105亿。

　　从展品富厚度来看，良之隆·中邦食材电商 节◁的展品，已笼盖了餐饮全财产链。正在细分产物数目，以及整□个品类数目上都首屈 一指。

　　以本年武汉的“一城三展”为例。展会上○超8万 款展品会 合亮相，涵盖了水产、肉禽…◁暖锅设置定制、果蔬、调料、包材、设置等食材全财产链。

　　能够说，良之隆·中邦食材电商节，会聚… 了 餐饮 筹备所需△的 各 ■种○食材。区别行态的企业，都能够正在展会上找到本身所需的食材。

　　专业度方面，良之隆·中邦食材电商节已蕴蓄堆积了十众年的办展体会。其会探求到区别群体对食材的★众元化需求，从而创立核心众样的展馆，涵盖食材原料、食材呆板设置、供应链效劳、食物包材等，一站式整合全财产链资源；囊括正在勾当安排上，也会采用“3+N”形式，创立N场聚会、赛事及论坛，议题众样，从而深■■ 切 到餐★ ○饮业 □各 个 ○○○○细 分 =规 模。

　　餐饮供应链指南小心到，从场馆内的展位导航、AI智能逛展助手、探访预定&商机=拘束用具……○良之隆·中邦□食材电商节仍然通过一系列科技化、人性化的效劳来助助 供需两边更好的 疏通、嫁接。

　　也正式由于其专业化，从而本事吸引到稠密餐企、经销商、厨师、食材厂商、投资方<○ ◁strong>尼龙★○挽回○… △设置◁、餐饮创业者、行业协会、头部电商平台等○各种参 会 群体…暖锅设置价钱。

　　领域大、展品富厚、办展还专业，良之○ 隆△·中 邦食材○电○商节正在◁业内的影响也越来越△大，良众 业内人士 乃至为◁其打上了“实效展”的标签暖 锅设□置定制。

　　据会意，截至目前，良之隆·中邦食材电商节已荣获20众项威望认证及△众家媒体报道，还具有威望机构、行业…重量级△嘉宾等 100众位政策□合○营伙伴，还触达了百万采购群。