选对设备厂家是旋转小火锅店成功的基础

日期:2024-04-06 01:29 | 人气:

  在某一项最新发布的火锅行业品牌增长力榜单中,又有一家新兴的旋转小火锅品牌挤进了前十名,在一众四川火锅、重庆火锅中突出重围,再一次验证了旋转小火锅独特的市场潜力。常见品牌稳定发力,新兴品牌渐入正轨,旋转小火锅这一品类还有不错的发展空间,再加上它对开店面积无硬性要求,不拘泥于品牌大店,街边小店也能收获忠实顾客。在筹备开店之时,除了找一个合适位置的店面,回转设备的定做,也是很重要的。

  首先,在当地做一个初步的市场调研,如果有经营的比较好的旋转小火锅门店,就进去吃一顿,看看这家店用的什么菜品,锅底、蘸料口味如何,用的什么样的回转设备,一般设备厂家都会在设备上做标识。待心里有个大致的方向后,就可以开始着手联系设备厂家了。

  寻找设备厂家进行合作时,注意甄别是否为源头厂家。源头厂家可以确保有独立的产品研发团队和专门的生产车间,稳定把控产品质量的同时还能防止中间商赚差价。再就是,旋转小火锅的回转设备,其长度、走向和形状都是根据店面平面图,由专业设计师量身打造的,成熟的设备厂家能够定制各种非标形状,既符合餐厅的动线设计原理,还能留出足够数量的餐位。

  选择源头厂家还有一个优点,就是定做设备的全过程都有专人负责,设备安装完毕后还会有相应的售后服务和质保,日常多注意清洁维护,发现什么问题请积极与厂家联系。选对设备厂家,是旋转小火锅店成功的基础。返回搜狐,查看更多

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